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Cosa: Ruché in purezza per un indimenticabile viaggio nel Piemonte del vino
Perché: Per regalarsi un rosso aromatico, espressivo come pochi
Perfetto con: Agnolotti
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Cosa: Ruché in purezza per un indimenticabile viaggio nel Piemonte del vino
Perché: Per regalarsi un rosso aromatico, espressivo come pochi
Perfetto con: Agnolotti
Premiato con 97 punti
An unusually cool and earthy character for a lighter Piedmont red, and a very interesting balance of supple tannins and fruit at the sleek, intense finish. Drink now.
Vitigno storico della provincia di Asti, il Ruché La Tradizione di Montalbera è una pagina avvincente della storia del vino piemontese. Una rilettura rispettosa della tradizione, eppure capace di distinguersi per un segno inconfondibile di chiara personalità espressiva. Il Ruché in purezza è coltivato a Castagnole Monferrato, e dà origine a un rosso generoso, di media struttura e aromatico. Di colore rosso sgargiante, acquisisce con l'affinamento venature aranciate, perdendo pennellate viola che brillano in gioventù. Bouquet intenso e persistente, con tipici sentori di violetta e petali di rosa; anche il profilo olfattivo muta con il passare delle stagioni, virando su echi speziati pungenti e ricchi di fascino. Al palato rivela un buon corpo, leggera componente tannica e grande armonia complessiva. Con primi piatti e carni rosse esprime ottimi abbinamenti. Un vino che sa arrivare dritto al cuore.
Montalbera è una realtà piemontese a cavallo tra Langhe e Monferrato, identità vinicole diverse e complementari. Una storia che ha radici antiche, che fanno risalire i primi vini della cantina all'inizio del ventesimo secolo. Un'espansione accorta, iniziata negli anni Ottanta, ha fatto sì che il nome dell'azienda si affermasse anno dopo anno con vini sempre rispondenti alle voci dei vini del territorio. Montalbera si concentra su pochi vitigni autoctoni, regalando etichette di gran pregio, capaci di stregare generazioni di appassionati. Ricerca e tradizione, passione e scrupolo: ricetta di un successo che si rinnova a ogni bottiglia stappata.
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