J.L. Vergnon

Ci troviamo nel cuore pulsante della Côte des Blancs. In particolare in quel fazzoletto di terra che più di ogni altro incarna l’eleganza minerale dello Chardonnay: Le Mesnil-sur-Oger. È qui, in questo luogo iconico, che maison J.L. Vergnon coltiva le sue vigne, al 100% dedicate a questo straordinario vitigno. La proprietà si estende su 5,5 ettari, un piccolo tesoro gelosamente custodito dalla famiglia Vergnon. Oggi, alla guida dell'azienda troviamo Clément e Didier Vergnon, affiancati dal prezioso apporto di Christophe Constant, già enologo e gerente della maison, che torna a dare il suo contributo come consulente tecnico. I loro Champagne sono un'espressione di purezza e mineralità, capaci di svelarsi lentamente nel tempo, con una verticalità che invita alla pazienza e alla contemplazione.