Le Clémentin de Pape Clément Rouge 2018.

Parker

Suckl.

Decant.

Enthus.

Château Pape Clement
Annata: 2018
Provenienza: Bordeaux, Pessac Leognan

€42,90

Formato 0.75 l. (€ 57,20/lt.)

cod. S8320

Commercializzato da: Svinando est une marque déposée de Giordano Vini S.p.A. Viale Abruzzi 94, 20131 Milan, Italie

Le Clémentin de Pape Clément Rouge 2018

Name: Le Clémentin de Pape Clément Rouge 2018
Brand: Château Pape Clement
SKU: S8320
Price: 42.90 EUR
Availability: InStock

Château Pape Clement
Annata: 2018
Provenienza: Bordeaux, Pessac Leognan

Robert Parker

James Suckling

Decanter

Wine Enthusiast

€ 42,90

Formato 0.75 l. (€ 57,20/lt.)

cod. S8320

Commercializzato da: Svinando est une marque déposée de Giordano Vini S.p.A. Viale Abruzzi 94, 20131 Milan, Italie

Le caratteristiche

Provenienza Bordeaux

Uve cabernet sauvignon 60%, merlot 40%

Sensazioni Con il suo superbo colore rosso granato, quasi nero, il vino emerge dalla vetrina con profumi di frutta fresca: ciliegia, lampone ma anche prugna. Il bouquet diventa più complesso con note di cedro e grafite. Il palato è splendido. Immediato fin dall'inizio, si evolve su un corpo vivace e fresco. La struttura tannica setosa e perfettamente cesellata sostiene gli aromi incentrati su freschezza e delicatezza. Il finale persistente rende questo vino una delizia per le papille gustative. Senza dubbio migliorerà ulteriormente con l'invecchiamento.

Vinificazione Selezione manuale dei grappoli. Selezione ottica degli acini. per gravità in tini di legno e acciaio inox di varie dimensioni, da 25 a 70 ettolitri. Macerazione preferenziale a 8 °C. Travaso diretto in botti e serbatoi di rovere francese. Fermentazione malolattica e affinamento in botti di secondo passaggio (3/4) e in vasca (1/4) per favorire l'espressione del frutto.

Gradazione Alcolica 13,5% vol

Allergeni Contiene solfiti

Consigli di Degustazione

Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
Temperatura di servizio 12 gradi
BicchiereTulipano ampio
Quando berlo entro 10 anni
Abbinamento Menù di carne, formaggi stagionati e semi-stagionati, maiale

La Vigna

Terreno Rive gauche, terreni di ghiaia argillosa pirenaica del tardo Pliocene e del Quaternario.
Esposizione e altitudine 0
Metodo di allevamento 0
Densità d'impianto 0

Note sulla produzione

Francia
Imbottigliato all'origine da Chateeau Pape Clement, 216 Av. Dr Nancel Penard, 33600 Pessac, Francia

I Premi

Robert Parker 93
James Suckling 95
Wine Enthusiast 92
Decanter 94

Le Clémentin de Pape Clément Rouge 2018

Il Clémentin de Pape Clément Rouge 2018 è il “second vin” dello storico Château Pape Clément e riflette con raffinatezza lo stile della tenuta. Nel calice si apre con profumi complessi di frutti neri maturi – ribes, prugna e mora – intrecciati a note di spezie dolci, tabacco e un elegante tocco minerale. Al palato mostra struttura e profondità, con tannini setosi perfettamente integrati e una freschezza che dona equilibrio e vivacità. Il finale è lungo, persistente e leggermente grafitato, a testimonianza del terroir unico di Pessac-Léognan. Un rosso di grande finezza, capace di accompagnare con eleganza carni rosse, piatti in umido e formaggi stagionati, ma anche di sorprendere in abbinamenti più ricercati.

Lo Château Pape Clément, nel cuore di Pessac-Léognan, è uno dei più antichi cru di Bordeaux: la sua prima vendemmia risale al 1252 e deve il nome a Papa Clemente V, già arcivescovo di Bordeaux. Riconosciuto Cru Classé de Graves nel 1959, ha conosciuto nuova gloria grazie a Bernard Magrez, con il supporto di grandi enologi come Émile Peynaud e Michel Rolland. I suoi 90 ettari producono rossi eleganti da Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc, e bianchi raffinati da Sauvignon Blanc, Sémillon, Sauvignon Gris e Muscadelle. Potenza ed eleganza si fondono in vini di grande longevità, realizzati con tecniche innovative che rispettano la tradizione. Oggi il castello offre anche esperienze immersive: degustazioni, visite culturali e soggiorni esclusivi, rendendolo un punto di riferimento enologico e culturale a Bordeaux.