Nel cuore del Salento, dove il vento accarezza le vigne e il sole di settembre matura lentamente i grappoli, nasce Santa Gemma Rosè. Un rosato elegante, frutto di uve Susumaniello 100% raccolte a mano, che porta con sé il profumo del Mediterraneo e la cura della tradizione. Dopo una breve macerazione in pressa, il vino fermenta a freddo e affina sulle fecce fini, conservando intatti freschezza e carattere. Il suo colore rosa tenue richiama l’alba sulle campagne pugliesi. Al naso, fragoline selvatiche, lamponi e melagrana si fondono con rose e gerani rossi, regalando un bouquet fine e coinvolgente. Il sorso è fresco, sapido, vibrante, con un finale fruttato e persistente. Perfetto con piatti delicati ma saporiti, è il vino che racconta l’anima autentica del Sud, con grazia e personalità.