Cosa: Vino elegante e profondo
Perché: Per chi cerca un vino che racconti la storia e la passione della Sardegna
Perfetto con: Piatti ricchi e strutturati di carne
Cosa: Vino elegante e profondo
Perché: Per chi cerca un vino che racconti la storia e la passione della Sardegna
Perfetto con: Piatti ricchi e strutturati di carne
Italia
Imbottigliato da Sa Raja società agricola a r.l. a socio unico - Telti (SS)
Il LIBALTAI Isola dei Nuraghi IGT Carignano della cantina Saraja è una superba espressione del territorio sardo. Questo vino rosso, di un intenso colore rosso rubino scuro, incanta fin dal primo sguardo. Nato dalla selezione accurata delle uve Carignano, un vitigno che racchiude in sé l'anima selvaggia e incontaminata dell'isola e si distingue per la sua raffinatezza e complessità. Al naso, questo vino dispiega un bouquet ricco e intenso, dove i profumi di frutta matura e marasche si intrecciano in un'armonia perfetta. Il gusto, potente ma equilibrato, rivela note di frutti di bosco e una leggera speziatura, frutto di una sapiente vinificazione e di un'affinamento studiato per esaltare ogni sfumatura.
La cantina Saraja si rivela come un'ode poetica alla Sardegna, un luogo dove il tempo si ferma per dare vita a vini che raccontano storie di terra e mare. I loro vini sono un'espressione tangibile della terra sarda: la sua fisicità forte e determinata, il profondo rispetto per le tradizioni e la storia. Ogni sorso di questi vini non è solo una degustazione, ma un viaggio attraverso il territorio, un ritratto fedele dell'anima di un'isola generosa e imponente. La Sardegna, con le sue regole non scritte, le storie delle vigne e il suo carattere indomito, si svela attraverso questi vini.
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Sardegna 
