Domaine Trémeaux

Domaine Trémeaux, Borgogna, villaggio di Mercurey. Gabriel Tremeaux fondò la cantina agli inizi del 20esimo secolo. Con lo scoppio della Prima Guerra Mondiale, la guida della cantina passò alla moglie Marta. Successivamente il figlio George diede una svolta moderna e si concentrò solo sulla produzione di vini AOC Mercurey. Oggi a capo della cantina si trova il figlio Gilles, nipote del fondatore, che ha introdotto l’uso delle botti di rovere per l’invecchiamento del vino. Oggi i vigneti di Domaine Tremeaux occupano circa 10 ettari di terreno, esclusivamente della denominazione Mercurey. I vini prodotti sono ancora quelli originali di un secolo fa, la cui qualità è assicurata principalmente da un attento e rispettoso lavoro nel vigneto.